コーヒー　（アメリカ生活・e-ニュース第9号）

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インターネットが使える喫茶店と

　コーヒー好きのアメリカ人が増えてきました

　日本では1920年代に喫茶店ブームが起きたのだそうです。戦後は、50年代後半のジャズ喫茶･名曲喫茶時代を経て60年代後半には質にこだわる｢純喫茶｣時代を迎え、団塊の世代の私たちは、青春時代以降の人生をほろ苦いコーヒーの味とともに歩んできました。

　ところで、アメリカ人はコーヒー好きでしょうか？確かに、オフィスにはコーヒー･メーカーがあって１日に何杯もお代わりする人も多いわりに、味に関心の低い人たちが多かったような気がします。外で飲むといえば、数十セント払ってガソリン･スタンドで煮詰まったコーヒーを買うくらいでした。

　｢スターバックス｣がレキシントンにやって来たのは、そんなに昔のことではありません。西暦2000年前後に開発が始まったばかりのハンバーグ･プレースに本屋さん｢バーンズ＆ノーブル｣が開店、喫茶コーナーで｢スターバックス｣が飲めるようになったのが、おそらく最初の一杯です。次に、和食｢トモ｣で皆さんもよくご存知のダウンタウンに近い小モールで、コーヒー通がたむろしていた地元の食料品店｢コスモス・ファイン・フーズ｣が閉店、代わりに｢スターバックス｣１号店が開店したのは、それから1～2年してからのことだと記憶しています。

　ところが、最近はあっちにもこっちにも｢スターバックス｣がニョキニョキできて、耳慣れない喫茶店の名前も聞くようになってきた…そこで、今回はレキシントン市内の｢コーヒーのおいしい店｣大調査をすることにしました。でも、同じ時期に、同じことを感じたのは日本人の私だけではなかったようです。3月9日付けで｢ビジネス･レキシントン｣というインターネット紙にマーク･シルバース氏が｢コーヒー店戦争：スターバックス対独立系｣という記事を寄稿しているので引用させてもらいます。

　①全米で大人の53％が毎日コーヒーを飲む（過去20年で最高）②飲む人一人あたりの平均は一日3.3杯③20歳台以下のコーヒー人口が増えている…そうで、ビジネスやインターネットにコーヒーを飲む習慣がマッチしたようです。最近の喫茶店は、ブロードバンドのホット･スポット（無線インターネットのできる場所）であることが条件のようになってきています。

　マーク・シルバース氏は、｢スターバックス｣以外にコーヒーのおいしい全米チェーンとして、最近レキシントンに2軒追加出店したパン屋さん｢パネラ･ブレッド｣とニューヨーク発のサンドイッチ屋さん｢コージー｣をあげていますが、私たちは昨年12月に新宿に日本１号店をオープンしたドーナッツ屋さん｢クリスピー･クリーム｣を加えたいと思います。コーヒーの小売が本業の｢コーヒー･ビーナリー｣も、当然含まれます。

　ダウンタウンの地元店では｢サード・ストリート・スタッフ・カフェ｣と｢コモン・グラウンズ｣がよいそうですが、私たちは行ったことがありません。ほかに昔からのお店としては、ニコラスビル通の裏通りにある｢コーヒー･タイムズ｣とテーツ･クリーク・ショッピングセンターの｢ハニー･ビーン・コーヒー｣を推薦していますが、私たちとしてはチェヴィー・チェースの｢フレンチ･ベーカリー｣を追加します。

　最近できたお店ではターフランド･モールの｢ディンクス･カフェ｣がよいそうですが、私たちは、最近自宅の近くにできた｢コーヒー･パブ｣も気に入っています。

Starbucks www.starbucks.com
S1	Ashland & High (Chavy Chase) 808 East High Street, Lexington, KY 40502 (859)266-8470 map
S2	Triangle Center (Downtown) 325 West Main Street, Lexington, KY 40507 (859) 977-0525 map
S3	Virginia & Broadway (Downtown) 870 South Broadway, Lexington KY, 40504 (859) 455-7424 map
S4	Richmond & Todds 2703 Richmond Road, Lexington, KY 40509 (859) 263-1344 map
S5	Nicholasville & New Circle (Kmart Plaza) 2698 Nicholasville Road, Lexington KY, 40502 (859) 278-0606 map
S6	Hamburg Place 1869 Plaudit Place, Lexington, KY 40509 (859) 263-0040 map
S7	Boston & Man o' War 3809 Dylan Place, Lexington, KY 40514 (859) 296-0162 map
S8	Versailles & Parkers Mill 2320 Versailles Road, Lexington KY, 40504 (859) 281-1103 map
S9	Fayette Mall 3401 Nicholasville Suite 303, Lexington, KY 40503 (859) 271-1157 map
S10	Kroger (Beaumont Center) 3199 Beaumont Center Circle, Lexington KY, 40513 map
	University of Kentucky (Common's Market) University Drive & Hilltop Avenue, Lexington KY, 40506 map
	University of Kentucky (Student Union) 131 Martin Luther King Blvd, Lexington KY, 40506 map
	University of Kentucky (Clinic) 740 S. Limestone, Lexington KY, 40506 map
Coffee Beanery www.coffeebeanery.com
B1	Fayette Mall 3473 Nicholasville Road, Suite B202, Lexington, KY 40503 (859) 271-5000 map
B2	Lexington Convention Center 430 West Vine Street, Lexington, KY 40507 (859) 281-6245 map
Panera Bread www.panerabread.com
P1	French Quarter Square (Richmond Rd) 2573 Richmond Road, Lexington, KY 40502 (859) 335-9992 map
P2	Regency Center (Nicholasville Rd) 2380 Norman Lane, Lexington, KY 40503 (859) 276-1262 map
P3	Palomar Center (Harrodsburg Rd) 3705 Palomar Center Drive, Lexington, KY 40513 (859) 223-0648 map
Cosi www.getcosi.com
C	Hamburg Place 890 Star Shoot Parkway, Lexington, KY 40509 (859) 263-1045 map
Krispy Kreme Doughnuts www.krispykreme.com
K	Richmond Road 2893 Richmond Road, Lexington, KY 40509 (859) 266-3774 map
地元のお店
1	Annette's On Vine www.annettescatering.com 300 West Vine Street, Lexington, KY 40507 (859) 233-1505 map	ダウンタウンのセントラル・バンクのビルの中にあります。
2	Barnes & Noble 1932 Pavillion Way, Lexington, KY 40509 (859) 543-8518 map	ハンバーグ･プレースの本屋さんです。｢スターバックス｣と提携しているので、喫茶コーナーでコーヒーが飲めます。
3	Bedminster Coffee & Tea 557 South Limestone, Lexington, KY 40508 (859) 281-1311 map	ケンタッキー大学のシンボルにもなっているメモリアル･ホールの正面です。
4	Blue Mountain Cafe 300 West Vine Street, Lexington, KY 40507 (859) 233-1505 map	ダウンタウンのセントラル・バンクのビルの中にあります。
5	Cafe At Joseph Beth 161 Lexington Green Circle #B, Lexington, KY 40503 (859) 422-1429 map	本屋さんの中ですが、ケーキもおいしくて雰囲気のある喫茶店です。ニコラスビル通の待ち合わせスポットにしてはいかがでしょう。
6	Coffea' 192 Lexington Green Circle, Lexington, KY 40503 (859) 971-6782 map	レキシントン･グリーンの映画館の前にできた喫茶店です。
7	Coffee Pub 4401 Harrodsburg Road Lexington, KY 40513 (859) 224-0099 map	最近できた軽食もできるお店です。周囲に19世紀の石垣も残る馬具屋さんを改造した建物で、内装は軽井沢風。
8	Coffee Times www.coffeetimescoffee.com 2571 Regency Road, Lexington, KY 40503 (859) 277-9410 map	1983年に開店した老舗の喫茶店。小売のコーヒー豆は75種類、お茶の葉は56種類、ココアは3種類。喫茶の小道具もそろえた楽しいお店です。
9	Common Grounds Coffee House 343 East High Street, Lexington, KY 40507 (859) 233-9761 map	マーク･シルバース氏が推奨するダウンタウンの喫茶店。地元の芸術家の作品を展示しているのだそうです。
10	Daily Grind 3401 Nicholasville Road, Lexington, KY 40503 (859) 272-0572 map	フェイエット･モールに新たにできた喫茶店。
11	Dink's Cafe 2033 Harrodsburg Road, Lexington, KY 40504 (859) 278-0888 map	ターフランド･モールの一角に最近オープンした喫茶店です。
12	Fauntleroy's Cafe 640 West Maxwell Street, Lexington, KY 40508 (859) 455-8188 map	チャイティーが評判と書いているＨＰを見かけましたが未調査です。
13	Good Foods Chapter 2 (Lexington Public Library) 140 East Main Street, Lexington, KY 40507 (859) 422-6802 map	図書館のロビーにあります。サウスランド・ドライブにある自然食品の｢グッド･フーズ（COOP）｣が経営しています。
14	Le Matin French Bakery　 894 East High Street, Lexington, KY 40502 (859) 266-8470 map	地元の老舗。お店は｢ただの食堂｣風ですが、食べ物と飲み物は本物です。
15	Magee's Bakery 726 East Main Street, Lexington, KY 40502 (859) 255-9482 map	昔ながらのお店です。ケーキ類は日本人には甘すぎるかもしれません。
16	Posh Cafe & O2 Bar 2573 Richmond Rd, Lexington, KY 40509 (859) 269-1188 map	名前からすると酸素バー付きの喫茶店ですが、未調査です。
17	Third Street Stuff Cafe 257 North Limestone, Lexington, KY 40507 (859) 254-1845 map	マーク･シルバース氏が推奨するダウンタウンの喫茶店。様々な物を売るマーケットの一角にあるのだそうです。
18	Wildcat Coffee 2308 Sir Barton Way, Lexington, KY 40509 (859) 264-0091 map	ハンバーグ･プレースの喫茶店。