サルモネラ菌感染者(6/12現在)

管理人だより　4月に始まったトマトのサルモネラ菌汚染騒ぎ…感染源の特定が進まずスーパーの売り場も小型の品種や出荷先が明らかな近隣農家のトマトだけになってきました。右の表（疾病予防管理センター資料）には未載ですが、ケンタッキーにも最初の感染者が出たそうです。ファースト・フードのハンバーガーにトマトが入っていなくても、お店の手違いではありません。

　新ホームページ｢アメリカ生活・e-百科｣の｢e-ガイド｣のページも少しずつ充実してきました。これまでに、ケンタッキー、オハイオ、インディアナ、テネシーの各州とレキシントン、シンシナティ、エバンズビル、ノックスビルのページを開設しましたのでごらんください。

7月のカレンダー　☆独立記念日は７月４日、全米各地で花火が打ち上げられます。☆バカンス・シーズンですから各地のフェスティバルも目白押し…例をあげれば、中部テネシー補習校があるマーフリーズボロでは11〜13日に有名なバンジョー奏者を偲ぶUncle Dave Macon Days、ノース・カロライナのチェロキーでは17〜19日にFestival of Native Peopleなどなど。☆今年のゴルフ全英オープンは17〜20日にリバプールから近いRoyal Birkdale Golf Club。

ちょっとレトロな外輪式蒸気船

　ミシシッピーからオハイオ川にかけて流域クルーズ

　今日まで運行を続けている蒸気船は多くありません。一見、蒸気船風に煙突も付いていますが実はディーゼル・エンジンという観光船もありますから、外見でだまされないよう注意してください。外輪式にも、昔は左右の舷（げん）に２基の水車のような推進器をつけた舷側外輪船と船尾に１基の幅広の推進器を持つ船尾外輪船の２種類があったのですが、現在も運行を続けている大型蒸気船６隻は全て船尾外輪船です。全文を読む

お友達で材料を持ち寄って…夏はお庭でバーベキュー

　ステーキ肉のベスト部位はトップ･サーロイン

　バック･ミュージックに｢レゲエ｣でも聴けば、お庭はトロピカル・リゾートに早変わり。牛肉、豚肉のステーキ、鶏のもも肉、ハンバーグ、ハムとパイナップル、野菜あれこれ…私たちは何でも焼いて食べられるだけ食べましたが、アメリカ人のゲストにとりわけ好評だったのが日本風の｢とうもろこしのしょうゆ焼き｣…とうもろこしが火力に負けて干からびないよう、まず刷毛でサラダ油を一塗りして、その上にお醤油を付けて焼くのが我が家の秘伝です。全文を読む

一人当たり温室効果ガス排出量全米ワースト・ランキング

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　レキシントンのような小さな地方都市が堂々全米のワースト第１位で、ご近所のインディアナポリス、シンシナティ、トレド、ルイビル、ナッシュビル、セントルイスでが軒並み２位から７位、ノックスビルが10位。確かに、冬は寒くて夏は暑く１年中エアコンが働きっぱなしの気候、温室効果ガスを大量に発生させる（近隣で採掘される）石炭を使った火力発電への依存、家は大きく広い地域に分散しているからビジネスも生活も自動車頼り…全文を読む

2010年にアメリカで初の世界馬術大会を開催の予定

　ｻﾗﾌﾞﾚｯﾄﾞ/ｻﾄﾞﾙﾌﾞﾚｯﾄﾞ/ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞﾌﾞﾚｯﾄﾞ/ｸｫｰﾀｰﾎｰｽ

　ホームページ「アメリカ生活・e-百科」の形が少しずつできてきました。現在は、「e-ぺディア（アメリカ生活全般の情報）」編集の手を休め、各州、各地域の「e-ガイド（各地のローカル情報）」作りを急いでいます。ケンタッキー州、オハイオ州、インディアナ州、テネシー州のページとレキシントン、シンシナティとノーザン･ケンタッキー、エバンズビル、ノックスビルのページは既に開設済みです。レキシントンのページを作るに当たっては、ウマの種類について少し勉強してみました。全文を読む

　「アメリカ生活・e-百科」の内容が整ってきました。新ホームページには人材会社の広告も掲載する関係で、私たち自身の人材紹介の仕事はそろそろ店じまいするつもりですが、その前に、現在私たちを頼っておられる人たちの職場だけは見つけて差し上げたいと願っています。営業のバックオフィスなども含め広範な事務能力のある方のほか1名の履歴書をお預かりしています。求人のご用がある皆さんは、どうぞ（859）223-6449…山田までお問い合わせください。

⇒ クーポン印刷ページ

　レキシントンのリンチ・カイロプラクティック・センターでは、７月に恒例の｢初回健診無料キャンペーン｣を実施します（〜８月７日）。初めて受診なさる方に必要なＸ線撮影を含め初回健診料＄１６５相当が無料になりますので、ご来院の方はクーポンを印刷してご持参ください。通訳が必要でしたら、私たちがお手伝いしますのでお電話でご依頼ください…(859)223-6449。

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　テレビジャパンとアメリカの衛星放送を見るにはこれまで２つのアンテナが必要でしたが、南西向きのアンテナ１つだけで済むようになりました。アンテナ取付料も当初$150かかりますが、1ヶ月＄5の視聴料割引があり30ヶ月で実質無料となります。

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