管理人だより 中西部・南部向けフリー情報誌「パビリオン」の12月号は、創刊10周年記念号です。当社の「家事とお料理・e-百科」から洗濯用洗剤の記事が転載されています。
中西部や南部の食材店やレストランに置かれていますから、気がついたら手に取ってお持ち帰りください。
「アメリカ生活・e-百科」で読み逃していた面白い記事を再発見するきっかけになるかもしれません。
今月号では北米で買える日本車のリストを更新しましたが、ほかにもう一つ「くるまとドライブ」の話題で各地の監視カメラ事情についてお伝えしています。意外に他人事ではありませんから、是非お読みください。
インディアン戦争の特集記事は第2回…今回は独立戦争直前の時代まで。今月号のe-レシピは、正月のおせち料理に添える栗きんとん。
カレンダー
★12月23日(金)天皇誕生日…日本
★12月25日(日)クリスマス
★12月26日(月)ボクシングデー(Xマスプレゼントの箱を開ける日)…カナダ
★1月1日(水)元日・ローズボウル
★1月6日(月)大学フットボール選手権 ★1月13日(月)成人の日…日本 ★1月20日(月)キング牧師の日
季節の話題 ★感謝祭(サンクスギビング) ★年末年始のご馳走とデザート ★乾燥肌と保湿法 ★冬季うつ病対策 ★雪かきと融雪剤 ★加湿器選び ★冬のガレージドア事故 ★オーランド(フロリダ)・e-ガイド ★マイアミ(フロリダ)・e-ガイド
季節のe-レシピ ★暖炉のマキをかたどったXマスケーキ(ビュッシュ・ド・ノエル) ★Xマスはイチゴの本格派ショートケーキ ★パインとチェリーのアップサイドダウンケーキ ★フランベでクレープシュゼット ★ホリデーシーズンのおやつにフルーツパウンドケーキ
★丸鶏のスタッフィング入りローストチキン
★丸鶏の和風フライドチキン
★わが家で焼く骨付きハム
悪質自治体が仕掛ける交通違反のワナに注意!!
オハイオ州で「監視カメラ」の是非をめぐり論戦
シンシナティ郊外の小さな村が監視カメラを設け、罰金で金儲けを企みましたが、裁判所の判事に「ハイテクのいかさま手品」と決め付けられ、監視カメラの撤去を命じられました。アメリカの交通規則は自治体の裁量任せの部分が大きいので、悪質な自治体がトラフィック・トラップ(交通違反のワナ)を仕掛けることができます。皆さんにも他人事ではありません。赤信号の右折が要注意の瞬間です。また、ワシントンDCや、I-75経由でディズニーワールドに向かう際には、特にお気をつけください。全文を読む
北米で買える日本車2014年型…フルモデルチェンジは
カローラ・ハイランダー・フィット・ローグ・フォレスター等
今年も2014年モデルがほぼ出そろいましたので、北米で買える日本車のリストを更改することにしましょう。今年モデルチェンジした車のうち、トヨタ・カローラ、トヨタ・ハイランダー、ホンダ・フィット、ニッサン・ローグ、スバル・フォレスターなど皆さんに身近な車種については、動画でごらんください。ほかにトヨタ・ランドクルーザー、スバル・インプレッサWRX、レクサスのISやLX系列がモデルチェンジ。アキュラはRLがRLX系列に模様替えして新登場、MDXはモデルチェンジ。インフィニティのセダンは分かりやすくQ50/60/70の3系列に整理されました。全文を読む
インディアン戦争の歴史シリーズA
英・仏・米とインディアンの四つどもえ(17〜18世紀)
ニューヨーク州の北部オンタリオ湖南岸の一帯では、モヒカン刈り(アメリカ英語ではモホーク刈り)で有名なモホーク族など5部族(後に6部族)がイロコイ連邦という部族同盟で結束していました。イロコイ連邦はオランダやイギリスから銃を買い、ビーバーの毛皮を得るために中西部周辺の諸部族を襲撃して大領土を築きました。その頃、ヨーロッパでは16世紀から19世紀半ばにかけてビーバーハットが大流行していたのです。フランスは、アカディア地方のワバナキ同盟はじめ反イロコイのインディアンを味方につけ、イギリス・イロコイ連邦連合軍と対決しました。全文を読む
ゆでて皮をむくのが面倒なら、クリは甘煮のビン詰めで
正月のおせち料理に黄金色の栗きんとん
和食が世界遺産に決まったことでもあり、おせち料理に添える栗きんとんを手作りしてみましょう。日本のイモを使うときには、きんとんにくちなしの実で着色したりしますが、米国産のイモを使うと、そのままで鮮やかな黄金色のきんとんができます。今回はナマ栗を買ってきて栗の皮むきから始めましたが、たった7〜8個の栗の皮をむくのは面倒です。ゆでて食べたり栗ご飯を召し上がるついでがなければ、栗の甘煮のビン詰めを使い手間を省きましょう。全文を読む
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