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管理人だより 今月は、先月の続きでアメリカの食の安全についてチェックしましたが、中には偽ニュースで消費者運動に火が付き、流通業者や生産業者が当該食品の取扱いを止め…最終的には物価の値上がりで消費者が損をするケースも少なくないことが分かりました。 二番目の記事は、インターネット犯罪地図と性犯罪者公開リストの使い方、三番目は毎年恒例の北米で買える日本車リストです。e-レシピは、もうすぐバレンタインデーなのでガトーショコラというお手軽なチョコレートケーキをご紹介。 次号は2月･3月合併号として、2月末から3月初旬頃に発行する予定です。 カレンダー ★2月2日(木)グラウンドホッグの日 ★2月5日(日)スーパーボウル ★2月11日(土）建国記念の日…日本 ★2月12日(日)グラミー賞 ★2月14日(月)バレンタインデー ★2月19日(日)NBAオールスターゲーム ★2月20日(月)プレジデンツデー/ファミリーデー…カナダ(BC州は13日) ★2月26日(日)デイトナ500 ★2月26日(日)アカデミー賞 ★2月28日(火)マルディグラ…カーニバル最終日 ★3月13日(日)サマータイム開始(早起きして時計を合わせましょう) ★3月17日(金)聖パトリックの日 季節の話題 ★乾燥肌と保湿法 ★冬季うつ病対策 ★雪かきと融雪剤 ★加湿器選び ★冬のガレージドア事故 ★すきま風対策で暖房効果アップ ★オーランド(フロリダ)･e-ガイド ★マイアミ(フロリダ)･e-ガイド 季節のe-レシピ ★バレンタインは一家で手作りチョコレートケーキ ★ふんわりチョコチップ入りケーキ ★小麦粉抜きでチョコレート･ヘーゼルナッツケーキ ★桃の節句のおやつにあん入り抹茶ロールケーキ ★家に閉じこもりがちな冬はお茶と抹茶ケーキ ★ライトでヘルシーな鶏ささ身のセサミカツ ★シカゴ風ディープディッシュピザ ★ドライトマト入りイタリア風味クラッカーチキン ★聖パトリックはコンビーフキャベツと黒ビール
「食の安全」チェック②…疑惑食品の中には冤罪も多い!! メディアの偏向報道やネットの偽ニュースに注意今回採り上げた7食品の大半は、魔女狩りにあったというか「食の安全過激派」のテロにあったとでもいうべき冤罪被害者でした。前回調べた食品の中にも、消費者運動の高まりにより、マクドナルドら一部ファーストフードチェーンが抗生物質を投与して飼育した家畜の肉を使用しないと約束したり、ペプシコら一部飲料メーカーが臭素化植物油の使用を止めたりした例がありましたが、これらは(見方によって)好事例としても、今回は悪事例が多数派かもしれません。ABCニュースの偏向報道は、結果的に牛肉の価格高騰を招いてしまいました。大手サンドウィッチ･チェーン「サブウェー」は無責任なネット上の偽ニュースと争わず、パン生地のつなぎ材料を替える選択をしました。全文を読む
安全に暮らすなら、インターネット地図で犯罪多発地域を敬遠 米法務省の公開リストでご近所の性犯罪者をチェック各地の警察情報をもとにインターネットで多数の犯罪地図が公開されています。今回は、中でも見やすく分かりやすいレクシスネクシス社の犯罪地図の使い方をご案内しましょう。アメリカでは、過去に性犯罪を犯した人々の顔写真や現住所を含む詳細な情報を公開しています。米国法務省の全米性犯罪者公開リストで、皆さんのご近所に性犯罪者が住んでいないか、一度お調べになっておいてはいかがでしょう。全文を読む
北米で買える日本車88車種…2017年モデル 今年はカムリとオデッセーがフルモデルチェンジ北アメリカで買える日本車の車種一覧表を更新しました。ピックアップトラックは、購入する方は少ないので対象外です。今年のデトロイト自動車ショーでは、トヨタ･カムリとホンダ･オデッセイのフルモデルチェンジが予告されました。全文を読む
バレンタインデー用チョコレートケーキ第4弾 材料はチョコチップと卵だけ超お手軽"ガトーショコラ"
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これまでバレンタインデー前には、