管理人だより　｢イリノイ･e-ガイド｣のページを開設しました。

カレンダー　★9月20日（日）エミー賞授賞式 ★9月21日(月)敬老の日…日本 ★9月23日(水)秋分の日…日本 ★10月8日(木)〜11日(日)プレジデンツカップ（米チームと欧州以外の世界チームのゴルフ対抗戦…今年は石川遼選手が出場します） ★10月12日(月)コロンバスデー/カナダ感謝祭 ★10月16日(金)上司（ボス）の日（秘書の日に上司から何かもらった人はお返しをしましょう） ★10月31日(土)ハロウィーン

季節の話題　★秋の運転は鹿の衝突事故に注意

季節のe-レシピ　★チーズケーキ　★カステラ

アメリカの水道水…飲んでも大丈夫？調理には？

　浄水器の性能比較とウォータークーラーの洗浄

　のどが渇いたら市販のボトル水を飲むけれど、調理には水道水を使うというご家庭も多いのではないでしょうか？私も、これまでは、アメリカの水道水の水質について真剣に調べたことがありませんでしたが、お味はともかく、各地の水道水は飲んでも大丈夫なのでしょうか？浄水器は、どのタイプがよいのでしょうか？ウォータークーラーの定期清掃は、どのようにしたらよいのでしょうか？ちょっと気になって調べてみました。全文を読む

季節性インフルエンザの(今年の)予防接種が始まりました

　新型インフルエンザは一足早く流行しています

2016年オリンピックの開催都市は、東京？シカゴ？それとも…

　｢OpenStreetMap｣でシカゴ・ガイドを作りました

　シカゴは、2016年のオリンピックに立候補しています。東京とはライバル…10月2日のIOC総会で開催地が決まることになっています。東京もシカゴも、コンパクトな会場設定で評価は高いものの、東京のアキレス腱は地元日本の国民の意気が燃え上がらないことで、シカゴの心配は国の資金支援が得られないこと。ひょっとすると、南米初のオリンピック開催を切望するリオデジャネイロや2大会連続で立候補したマドリッドの熱意に足をすくわれてしまうかもしれません。全文を読む

予備の冷凍庫があれば、お買物タイムを節約できます

　（冷凍）骨なし皮なし鶏もも肉のオレンジ果汁煮

　チェストタイプの冷凍庫を買ってきてガレージの隅にでも冷凍食材の貯蔵庫を設ければ、奥様のお買物の手間が省けること間違いありません。そんな予備の冷凍庫を備えている方に、特にお勧めしたい食材が冷凍の骨なし皮なし鶏もも肉です。焼き鳥、から揚げ、親子丼、炒め物や煮物にいつでも便利に使えます。自然解凍しなくても問題ありません。和風のお料理や麺類に使うときには、電子レンジに入れる前に、ちょっとお酒をふりかけて解凍すると風味がつきます。全文を読む